Sở Công Thương Bình Định | Tin tức | Tin tổng hợp | Quản lý An toàn thực phẩm từ gốc
  Thứ Năm, 14.12.2017
 Xác nhận Thông báo Khuyến mại trực tuyến 
1. Nộp hồ sơ trực tuyến  
 'Một cửa' trực tuyến 
 
   
 
 Hỗ trợ online 


Mr Kiên: 056-3.811021; 0974915196

 Liên kết website 
 Thông tin hỏi đáp 
Xuất nhập khẩu
Lĩnh vực thương mại
Thủ tục hành chính
Chủ đề khác
Thông tin doanh nghiệp
Sản xuất công nghiệp
Kỹ thuật an toàn, khoáng sản
Điện năng

 Vị trí Sở Công Thương  

 

 Thông tin 
Hướng dẫn sử dụng Website
Địa chỉ tiếp nhận, xử lý phản ánh kiến nghị của cá nhân, tổ chức 
Bản đồ tỉnh Bình Định
Thời tiết Quy Nhơn
Giá vàng
Tỷ giá ngoại tệ

 Xem tin theo ngày 
Tháng Mười hai 2017
T2T3T4T5T6T7CN
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 <  > 
 
Tin tức » Tin tổng hợp
Quản lý An toàn thực phẩm từ gốc
20.09.2017 09:02

Chủ đề an toàn thực phẩm là vấn đề quan tâm của các quốc gia trên thế giới, là mục tiêu cấp bách và lâu dài, đòi hỏi sự nỗ lực phối hợp từ Chính phủ đến các tổ chức, người dân. An toàn thực phẩm không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người mà còn tác động tới sự phát triển kinh tế, văn hóa – xã hội, an ninh chính trị và quan hệ quốc tế.

Năm 2010, Việt Nam ban hành Luật An toàn thực phẩm, sau đó các nghị định, thông tư hướng dẫn cũng đã được ban hành để đáp ứng nhu cầu quản lý. Tuy nhiên, vấn đề đảm bảo ATTP là một thách thức rất lớn, đáng báo động đối với các địa phương, nhất là ở các thành phố lớn; những nguyên nhân và hệ quả nghiêm trọng từ vấn nạn này gây ra cho toàn xã hội. Điều đó đòi hỏi các cấp chính quyền địa phương, các tổ chức chính trị xã hội cần có những hành động cấp thiết và quyết liệt hơn trên các phương diện quản lý, pháp luật, kỹ thuật, xã hội nhẳm kiểm soát chất lượng thực phẩm từ nông trại đến mâm cơm của từng gia đình.

Điều đó cần tập trung vào ba vấn đề:

     -  Đánh giá khung pháp lý đối với vấn đề ATTP nói chung và công tác quản lý ATTP nói riêng.

     -  Đánh giá thực trạng về công tác quản lý ATTP từ gốc trong chuỗi cung cấp thực phẩm tại các địa phương hiện nay.

     -  Giải pháp và đề xuất mô hình khả thi nhằm đảm bảo mọi tầng lớp nhân dân được hưởng thụ nguồn thực phẩm an toàn.

Hiện nay, chỉ có sản phẩm động vật là có giấy chứng nhận kiểm dịch kèm theo lô hàng; còn sản phẩm rau, củ, quả, thủy sản không có giấy chứng nhận kèm theo lô hàng. Do đó, công tác quản lý ATTP từ gốc của các cơ quan quản lý ở các địa phương gặp nhiều khó khăn trong việc giám sát, quản lý và truy suất nguồn gốc khi có sự cố về ATTP, đặc biệt là thực phẩm nông, lâm thủy sản.

Có thể thấy rằng: vấn đề vệ sinh ATTP, tình trạng thực phẩm không sạch, sử dụng chất cấm tràn lan trong nuôi, trồng và chế biến thực phẩm đang gây bức xúc trong toàn xã hội, không chỉ gây nguy hại đến sức khỏe con người mà còn gây nên những thiệt hại đáng kể cho toàn xã hội, đặc biệt là gánh nặng trong việc chăm sóc sức khỏe, gây thiệt hại về kinh tế cho cá nhân, gia đình, doanh nghiệp, cộng đồng và quốc gia. Bản thân đề xuất một số giải pháp để TP Quy Nhơn có thể nghiên cứu để vận dụng trong thời gian tới nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm như sau:

1. Rà soát, củng cố, hoàn thiện hệ thống quản lý nhà nước về quản lý chất lượng vệ sinh ATTP; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm tại các chợ đầu mối (nơi cung cấp gần 80% lượng thực phẩm tiêu thụ trên địa bàn TP Quy Nhơn); xây dựng quy định về việc đăng ký trồng trọt, chăn nuôi để quản lý chủng loại thực phẩm cũng như giúp công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm tốt hơn.

2. Tăng cường công tác tuyên truyền, vận động nông dân thực hành nông nghiệp xanh, sạch; tổ chức đào tạo, nâng cao kiến thức và cam kết sản xuất, chế biến nông nghiệp sạch, xanh vì sức khỏe người tiêu dùng và bảo vệ môi trường; tăng cường ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất và tham gia vào chuỗi giá trị sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp. Bên cạnh đó, cần xây dựng cơ chế, chính sách nhằm khuyến khích người dân, doanh nghiệp đầu tư phát triển sản xuất theo quy mô lớn, đảm bảo ATTP gắn với thị trường tiêu thụ trong nước và đặc thù của địa phương.

3. Xây dựng cơ chế phối hợp kiểm soát chất lượng ATTP giữa các địa phương cũng như với các tỉnh lân cận trong việc cung ứng thực phẩm cho TP Quy Nhơn; Cần sớm triển khai xây dựng Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thị heo (như TP Hồ Chí Minh đã làm), tiến tới nhân rộng mô hình, áp dụng triển khai truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm thịt, trứng gia cầm và các loại thực phẩm khác; phối hợp với các tỉnh khảo sát, đánh giá và công nhận các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm đạt tiêu chuẩn Chuỗi Thực phẩm an toàn để phát triển cả về số lượng và chủng loại sản phẩm. 

4. Xây dựng bộ khung quy định về xuất xứ thực phẩm và chất lượng ATTP để kiểm soát chặt chẽ hơn lượng thực phẩm trong nước và nước ngoài nhập vào để tiêu thụ.

5.Tiếp tục và đẩy mạnh hơn nữa phối hợp trong giám sát vệ sinh ATTP của Mặt trận tổ quốc và các tổ chức đoàn thể xã hội để kịp thời xử lý những trường hợp vi phạm đồng thời nâng cao tuyên truyền, nâng cao ý thức toàn xã hội trong công tác này.



Võ Tuấn Anh (Phòng KHTC-TH Sở Công Thương)



 Bản để in  Lưu dạng file  Gửi tin qua email


Thảo luận
Tên bạn:
Email:
Thảo luận:
Những bản tin khác:



Lên đầu trang
 Sản phẩm địa phương 

 Tin mới cập nhật 
Hội nghị phổ biến Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Bộ luật Hình sự, Luật Trách nhiệm bồi thường của Nhà nước và Nghị định của Chính phủ về hòa giải thương mại
Đề xuất nhiệm vụ khoa học công nghệ nhằm đổi mới, hiện đại hóa công nghệ khai thác và chế biến khoáng sản đến năm 2025
Chi cục Quản lý thị trường mở đợt cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán Mậu Tuất năm 2018
Nghiệm thu đề án khuyến công Quốc gia ”Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị trong sản xuất tole (tôn) màu các loại”
Nâng cao năng lực và giải pháp cải thiện chỉ số PAPI và PCI của tỉnh Bình Định
Kết quả 03 năm thực hiện Chỉ thị 30/CT-TTg ngày 30/9/2014 của Thủ tướng Chính phủ.
Đội Liên ngành phòng, chống in lậu tỉnh kiểm tra hoạt động phát hành xuất bản phẩm và lịch blốc năm 2018
Cuộc thi thiết kế, chế tác sản phẩm phục vụ du lịch Bình Định lần thứ hai năm 2017
Hội nghị phổ biến Luật Quản lý ngoại thương và dự thảo các nghị định hướng dẫn
Phòng chống hàng giả, hàng nhái: Phải giám sát kênh bán hàng thương mại điện tử
 Lịch Công tác Sở Công Thương 

Lịch công tác tuần Sở Công Thương

 Thông báo - Biểu mẫu 
* Kết quả kiểm tra cấp Giấy chứng nhận huấn luyện an toàn trong kinh doanh khí
 Trang liên kết 



Hộp thư công vụ của Sở Công Thương Bình Định






















 Thông tin Hội chợ, Khuyến mãi 
  • Mời giao dịch và tham gia chương trình tư vấn thiết kế miễn phí tại Gian hàng Hỗ trợ thiết kế và phát triển sản phẩm Việt Nam – Hàn Quốc năm 2017
  • Mời tham gia Hội chợ Thương mại - Triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn gắn với kỷ niệm 25 năm tái lập tỉnh Trà Vinh năm 2017
  • Mời tham gia Hội chợ Khuyến mại - Bình Định 2016 tại thành phố Quy Nhơn
  • Mời tham gia "Hội chợ công nghiệp nông thôn khu vực Đông Nam Bộ - Bình Phước năm 2016"
  • Mời than gia Hội chợ Vàng Khuyến mãi Hà Nội 2016.
  • Mời tham gia: “Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2016 tại Tp Quy Nhơn – Bình Định”
  • Mời tham gia Hội chợ Công thương Du lịch tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu năm 2016 tại Trung tâm Thương mại thành phố Bà Rịa từ ngày 03-07/11/2016
  • Mời tham gia Hội chợ Quà tặng hàng thủ công mỹ nghệ Hà Nội năm 2016 (Hanoigiftshow 2016)
  • Mời doanh nghiệp tham gia các Hội chợ - Triển lãm quốc tế tại Cộng hòa Kazakhstan trong năm 2016
  • Mời tham gia Hội chợ Thương mại - Du lịch, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm Nông - Thủy sản Trà Vinh năm 2016 tại thị xã Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh
  • Mời tham gia Hội chợ Thương mại vùng kinh tế trọng điểm khu vực đồng bằng sông Cửu Long năm 2016 tỉnh Kiên Giang
  • Mời tham gia Hội chợ Triểu lãm Thương mại Quốc tế Festival hoa Đà Lạt năm 2015
  • Mời tham gia Hội chợ Thương mại, Triển lãm Du lịch và Hội thi ẩm thực
  • Mời Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp Công nghệ cao và Công nghiệp Thực phẩm 2015 - Lần 4
  • MỜI THAM GIA HỘI CHỢ TRIỂN LÃM QUỐC TẾ NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO VÀ CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ TỪ NGÀY 02 – 06/12/2015
  • Mời tham gia Hội chợ Thương mại Ninh Thuận 2015
  • Mời tham gia Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt - Trung (Lào Cai) lần thứ 15 năm 2015
  • Mời tham gia Hội chợ Công Thương-Du lịch tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu năm 2015
  • Mời doanh nghiệp tham dự Triển lãm Thực phẩm và đồ uống Quốc tế Mat-xcơ-va 2015 tại Liên bang Nga
  • Mời tham gia Hội chợ Triển lãm Quảng Bình năm 2015
  • Mời tham gia Hội chợ triển lãm Công Thương khu vực vùng Đông Bắc - Thái Nguyên 2015
  • Mời tham gia Hội chợ Công nghiệp - Thương mại Đồng bằng sông Cửu Long - Hậu Giang 2015
  • Mời tham gia Hội nghị Quốc tế ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam (Food Vietnam 2015)
  • Mời tham gia Hội chợ Công nghiệp - Thương mại Huế 2015
  • Mời tham gia Hội chợ Quà tặng hàng thủ công mỹ nghệ Hà Nội năm 2015
  • Mời tham dự Lễ khai mạc Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt Nam lần thứ 25 (VIETNAM EXPO 2015)
  • Mời tham gia Hội chợ Công Thương Bắc Giang 2015
  • Mời tham gia Hội chợ Quốc tế ngành công nghiệp Trà, Cà phê, pha chế đồ uống tại Hàn Quốc
  • Mời tham dự Hội chợ Quốc tế nội thất Singapore - Triển lãm nội thất Asean lần thứ 32 (IFFS/AFS 2015)
  • Mời tham dự Hội chợ quốc tế về ngành Công nghệ thiết bị, linh kiện điện tử, cơ khí, tự động hóa tại Malaysia từ 18-24/3/2015
  • Thông tin về một số Hội chợ, triển lãm đáng chú ý sẽ được tổ chức tại Anh
  • Mời tham gia Hội chợ Xuân Giảng Võ 2015 tại Hà Nội
  • Mời tham gia Hội chợ ngành Công Thương Vùng Đông Nam bộ và Triển lãm chuyên ngành thủ công mỹ nghệ năm 2014 tại Bình Dương
  • Mời tham gia Hội chợ Công Thương đồng bằng Sông Hồng - Hưng Yên năm 2014
  • Mời tham gia Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam năm 2014 tại thành phố Cần Thơ
  • Mời tham dự Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt Nam lần thứ 12 tại thành phố Hồ Chí Minh (VIETNAM EXPO 2014)
  • Mời tham gia Hội chợ Thương mại Biên Giới Trung - Việt (Hà Khẩu) năm 2014
  • Mời tham dự Hội chợ “Nông nghiệp và sản phẩm Trang trại - Làng nghề Việt Nam xuân 2015”tại Hà Nội
  • Mời tham gia Hội chợ Công Thương khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long gắn với lễ hội Ok-Om-Bok Trà Vinh 2014
  • Mời tham gia Hội chợ hàng công nghiệp nông thôn Phú Thọ 2014
  • Mời tham gia Hội chợ Công nghiệp nông thôn và thương mại năm 2014 tại Tiền Giang
  • Mời tham gia “Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam lần IV năm 2014” tại Long An
  • Mời tham gia Hội chợ “Tự hào hàng Việt Nam chất lượng cao và sản phẩm truyền thống năm 2014”
  • Mời tham gia Hội chợ Công nghiệp - Thương mại Bình Định 2014 tại thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
  • Mời tham dự Lễ khai mạc Hội chợ Thương mại quốc tế Việt Nam lần thứ 24 (VIETNAM EXPO 2014)
  • Mời tham gia Hội chợ Lifestyle Vietnam 2014
  • Mời tham gia Phiên chợ hàng Việt về nông thôn năm 2013 tại 03 huyện Phù Cát, Phù Mỹ, An Lão tỉnh Bình Định
  • Mời doanh nghiệp tham gia Hội chợ Khuyến mại - Bình Định 2013 tại Quy Nhơn
  • Mời tham gia Hội chợ quốc tế trang trí nội thất Singapore 2014
  • Mời tham gia Hội chợ Triển lãm công nghệ và đầu tư của Nhật Bản và Chợ công nghệ và thiết bị vùng Nam Trung bộ - Tây Nguyên tại Đăk Nông
  • 
     Thư viện ảnh 

    Một số hình ảnh tại Hội thảo quốc tế về Địa chất và Tài nguyên khoáng sản ASEAN lần thứ I

    Hội nghị Xúc tiến đầu tư vùng duyên hải miền Trung

    Lễ Kết nghĩa giữa Sở Công Thương Bình Định và Thôn 4, xã An Dũng, huyện An Lão

    Một vài hình ảnh Bộ trưởng Bộ Công Thương - Vũ Huy Hoàng làm việc tại Bình Định

    Hình ảnh Buổi gặp mặt doanh nhân tiêu biểu nhân ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10

    Hình ảnh các đồng chí lãnh đạo tỉnh Bình Định tiếp và làm việc với Bộ trưởng Bộ Công Thương

    Bộ trưởng Bộ Công Thương đến thăm CBCC Sở Công Thương Bình Định

    Khởi công công trình lưới điện hạ áp xã Phước Hưng - Tuy Phước (dự án REII)

    Khánh thành Nhà máy thủy điện Định Bình (tỉnh Bình Định)
     Video 
    Công nghiệp Bình Định
    Sở Công Thương Bình Định
    WEBSITE CHÍNH THỨC SỞ CÔNG THƯƠNG BÌNH ĐỊNH - BINHDINH INDUSTRY AND TRADE DEPARTMENT
    Đ/c: 198 Phan Bội Châu, Quy Nhơn, Bình Định; Email: sct@binhdinh.gov.vn - ĐT: 056-3811021; Fax: 056-3825043
    Website được thiết kế xem tốt bằng phần mềm duyệt web IE7.0 hoặc Chroom;