Làng nghề nước mắm Đề Gi (thôn An Quang Đông và An Quang Tây xã Cát Khánh, huyện Phù Cát) đã hình thành và tồn tại lâu đời, hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả, sản phẩm có sức cạnh tranh và có hướng phát triển, tính đến nay, trên địa bàn thôn An Quang Đông và An Quang Tây có khoảng 323 hộ gia đình tham gia làm nghề nước mắm.
Nhằm đảm bảo cho Làng nghề nước mắm Đề Gi có một vị thế cạnh tranh vững chắc trên thị trường, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp, thúc đẩy phát triển, mở rộng thị trường góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và giá trị làng nghề, UBND huyện Phù Cát đã ban hành Quy chế quản lý và sử dụng chứng nhận nhãn hiệu “Sản phẩm làng nghề nước mắm truyền thống Nước mắm Đề Gi”, theo đó, để được sử dụng nhãn hiệu chứng nhận, các hộ dân liên hệ với UBND huyện thông qua Phòng Kinh tế và Hạ tầng để được hướng dẫn các hồ sơ, thủ tục đăng ký.
Phát biểu tại buổi lễ, ông Nguyễn Hữu Hà – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ đánh giá cao những nỗ lực giữ gìn và phát triển của các hộ dân làm nghề nước mắm, tuy nhiên, các hộ sản xuất cần bảo toàn và nâng cao chất lượng, giá trị của sản phẩm, không vì lợi nhuận trước mắt mà làm giảm chất lượng, bên cạnh đó, cần phải quảng bá thương hiệu trên các phương tiện thông tin đại chúng hơn nữa để được nhiều người trong và ngoài nước biết đến.
Như vậy, Sản phẩm làng nghề nước mắm truyền thống Nước mắm Đề Gi là sản phẩm thứ 02 của huyện Phù Cát được bảo hộ độc quyền sở hữu nhãn hiệu chứng nhận và là sản phẩm thứ 09 của tỉnh
Tác giả bài viết: huyvc
Ý kiến bạn đọc